Malte en 5 jours – Itinéraire sur mesure et conseils pratiques
- Virginie KALTENBACHER
- 9 juin
- 4 min de lecture
Malte est l'une de ces destinations qui surprennent toujours ceux qui la découvrent. Petit archipel méditerranéen de seulement 316 km², il concentre une richesse extraordinaire : une histoire millénaire, des eaux parmi les plus claires de Méditerranée, une gastronomie généreuse et une douceur de vivre incomparable. En 5 jours, vous aurez le temps de découvrir l'essentiel de cet archipel attachant — et d'en tomber amoureux.
Plages et mer
Malte est une île rocheuse, et ses plages sont souvent des criques entre les falaises plutôt que de longues étendues de sable fin. Ce qui ne les empêche pas d'être absolument magnifiques.
Malte
La Baie de Saint-Pierre (St. Peter's Pool) est l'une des plus belles criques naturelles de l'île — des rochers plats qui plongent dans une eau d'un bleu profond, idéale pour la baignade et le snorkeling. Moins connue des touristes, elle reste préservée et authentique.
Golden Bay et Mellieħa Bay sont les deux plus grandes plages de sable de Malte, très appréciées des familles. Mellieħa Bay est particulièrement adaptée aux enfants grâce à ses eaux peu profondes et calmes.
Gozo
L'île de Gozo, accessible en ferry en 25 minutes depuis Malte, possède des eaux encore plus cristallines. La Baie de Ramla avec son sable roux caractéristique est un incontournable. Le Blue Hole près de Dwejra est l'un des meilleurs spots de plongée et snorkeling de Méditerranée.
Comino
La minuscule île de Comino abrite le célébrissime Lagon Bleu (Blue Lagoon) — une eau d'un turquoise irréel qui figure parmi les plus belles de toute la Méditerranée. Je vous conseille d'y aller tôt le matin pour éviter la foule des bateaux d'excursion qui arrivent en masse en milieu de journée.
Gastronomie locale
La cuisine maltaise est le reflet de l'histoire de l'île — un mélange savoureux d'influences méditerranéennes, arabes, siciliennes et britanniques qui lui confère une identité culinaire unique.
Les incontournables
Le ftira est le pain traditionnel maltais — une galette croustillante garnie de tomates, câpres, olives, thon et fromage local. C'est le en-cas typique que les Maltais dégustent à toute heure et que je vous recommande absolument de goûter dans une boulangerie locale.
Le rabbit stew (stuffat tal-fenek) est le plat national maltais — un ragoût de lapin mijoté lentement au vin rouge avec des herbes et des légumes. Rustique, généreux et délicieux, à essayer dans un restaurant traditionnel de l'intérieur de l'île.
Les pastizzi sont des feuilletés fourrés à la ricotta ou aux petits pois, vendus chauds dans les boulangeries et kiosques pour quelques centimes. Le snack parfait pour une pause gourmande en explorant Valletta.
Où manger
Je vous recommande de fuir les restaurants touristiques du front de mer et de vous aventurer dans les villages de l'intérieur — Rabat, Mgarr et Marsaxlokk (célèbre pour son marché aux poissons du dimanche) — pour découvrir une cuisine authentique à des prix très raisonnables.
Malte en 5 jours - Itinéraire pratique
Jour 1 — Valletta
Arrivée à Malte et exploration de la capitale classée au patrimoine UNESCO. Balade dans ses ruelles en escalier, visite de la Co-Cathédrale Saint-Jean et de ses intérieurs baroques somptueux. Coucher de soleil depuis les jardins Upper Barrakka avec vue sur le Grand Port — l'un des plus beaux panoramas de Méditerranée.
Jour 2 — Les Trois Cités et Marsaxlokk
Matinée dans les Trois Cités (Vittoriosa, Senglea, Cospicua) — des villages fortifiés face à Valletta d'une authenticité remarquable, encore peu touristiques. Après-midi au marché aux poissons coloré de Marsaxlokk et baignade à St. Peter's Pool.
Jour 3 — Gozo
Traversée en ferry vers Gozo pour une journée de découverte. Visite de la citadelle de Victoria, baignade à la Baie de Ramla, snorkeling au Blue Hole et dîner dans un restaurant local de Xlendi.
Jour 4 — Comino et Blue Lagoon
Excursion en bateau vers Comino et le Blue Lagoon — partez tôt pour profiter de l'eau turquoise avant l'arrivée des bateaux touristiques. Après-midi libre pour explorer les falaises de Comino ou retour à Malte pour visiter Mdina, l'ancienne capitale silencieuse perchée sur sa colline.
Jour 5 — Nord de Malte et plages
Journée plages dans le nord de l'île — Mellieħa Bay ou Golden Bay selon vos préférences. Dernière balade à Valletta en soirée avant le retour.
Conseils pratiques
Comment s'y rendre : Malte est très bien desservie depuis la France. Air Malta, Ryanair et Vueling proposent des vols directs depuis Paris, Lyon et Marseille. Comptez entre 1h30 et 2h de vol.
Se déplacer sur place : les bus publics couvrent l'ensemble de l'île à tarif très abordable (2€ le trajet). Pour plus de liberté, la location de voiture est recommandée — attention, on roule à gauche à Malte ! Les ferrys vers Gozo et Comino sont fréquents et peu chers.
La meilleure période : de mai à octobre pour profiter du soleil et de la mer. Juillet et août sont les mois les plus chauds et les plus fréquentés — je vous recommande mai-juin ou septembre-octobre pour un meilleur rapport confort/affluence.
Budget : Malte est abordable pour une destination européenne. Comptez entre 80 et 120€ par jour (hébergement, repas, transports et activités) selon votre niveau de confort.
Langue : le maltais et l'anglais sont les deux langues officielles — vous n'aurez aucune difficulté à vous faire comprendre partout sur l'île.
Malte est une destination qui ne ressemble à aucune autre en Méditerranée. Petite par la taille mais immense par sa richesse, Malte offre en 5 jours une expérience complète mêlant baignades dans des eaux turquoise, découvertes gastronomiques et douceur de vivre méditerranéenne. Une île que je recommande sans hésitation pour un séjour court ou un premier voyage en Méditerranée.
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